Em agosto de 2025, a Vinícola Obstinado escreve um novo capítulo: nasce o DnA.
Este rótulo é a memória líquida de nossa paixão. Nele, cada cepa de nosso terroir pulsa com vida: a força da Syrah, a intensidade da Malbec e a elegância da Cabernet Franc. Como em um código perfeito, o sabor de cada uva se entrelaça, revelando a alma inconfundível deste vinho.
De cor intensa e aromas instigantes, o DnA envolve o paladar com seu corpo opulento e taninos sedosos. Mais que um vinho, é uma experiência: sua complexidade é sua história, convidando você a descobrir um novo capítulo a cada taça.
R$ 240,00
DnA Obstinado – Safra 2024 A expressão autêntica de um terroir jovem e promissor, onde a obstinação se transforma em identidade.
Com predominância da Syrah (94%), este corte revela intensidade e estrutura marcantes. A Cabernet Franc (4%) contribui com frescor e elegância aromática, enquanto a Malbec (2%) reforça a cor vibrante e adiciona taninos macios e notas florais.
Maturado parcialmente por 8 meses em barricas francesas de primeiro uso da Seguin Moreau, com tosta média, o vinho alcança uma integração refinada dos taninos, além de revelar sutis camadas de baunilha, especiarias doces e um toque tostado elegante. A madeira atua como aliada, aprofundando a complexidade sem sobrepor a expressão varietal.
DnA Obstinado é um vinho ousado, feito para quem busca intensidade, sofisticação e uma assinatura sensorial memorável — um reflexo da força e da personalidade de quem acredita no potencial do vinho brasileiro.
Composição Varietal: Syrah (94%), Cabernet Franc (4%), Malbec (2%)
Teor alcoólico: 14%
Açúcar residual: < 1,0 g/L
pH: 4,0
Acidez total: 5,5 g/L ficha técnica – Dna_out2025
