Em agosto de 2025, a Vinícola Obstinado escreve um novo capítulo: nasce o DnA.
Este rótulo é a memória líquida de nossa paixão. Nele, cada cepa de nosso terroir pulsa com vida: a força da Syrah, a intensidade da Malbec e a elegância da Cabernet Franc. Como em um código perfeito, o sabor de cada uva se entrelaça, revelando a alma inconfundível deste vinho.
De cor intensa e aromas instigantes, o DnA envolve o paladar com seu corpo opulento e taninos sedosos. Mais que um vinho, é uma experiência: sua complexidade é sua história, convidando você a descobrir um novo capítulo a cada taça.
Vinho Rosé de colheita de inverno, traz a peculiaridade de ser um rótulo composto unicamente pela uva Syrah. Com suas notas elegantes e o seu frescor, sentimos a inspiração dos melhores provençais franceses. Possui coloração rosa pálido, se aproximando de tons salmão. É um vinho aromático, com presença de frutas vermelhas frescas, em boca, se destacam o morango e a framboesa, frescos e vibrantes. Harmoniza com peixe, pratos frios e leves.
Vinho tinto nobre de colheita de inverno, traz em seu blend a tipicidade e estrutura da Syrah, em conjunto com a complexidade da Malbec. Ambas as uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, em nosso terroir, localizado na Serra da Mantiqueira. O vinho possui coloração rubi, com aromas de frutas maduras como ameixa, geleias e um leve toque de especiarias, como a pimenta. Nariz e boca equilibrado, com taninos maduros e redondos. Harmoniza com queijos nobres, massas e carnes vermelhas. Temperatura de serviço entre 16º e 18ºC.
Vinho tinto nobre de colheita de inverno, traz no seu blend a tipicidade e estrutura da Syrah em conjunto com a complexidade da Malbec, ambas colhidas e selecionadas manualmente no inverno da serra da Mantiqueira.
750ml.
